손님초대요리 썸네일형 리스트형 손님초대요리, 도시락은 치아바타 샌드위치로 간지있게~건강하게~ 손님을 갑자기 초대하거나 도시락을 싸야 할 때 만들기 쉽고 맛도 좋은 치아바타 샌드위치 어때요? 요즘 아이들 방학이라 삼시세끼 밥을 먹어야 할 때도 치아바타 샌드위치는 한 끼 식사 대용으로 좋아요. 상큼한 오렌지 소스에 조린 닭고기를 넣어 새콤 달콤하게 먹어도 좋고, 각자 냉장고 사정에 따라 재료는 달라도 되니 우리 같이 만들어 봐요. 치아바타(Ciabatta)는 버터가 들어갈 것 같은 이름과 달리 버터는 들어가지 않고 밀가루, 효모, 물, 소금을 사용해 만든 이탈리아 빵이에요. 치아바타는 이탈리아어로 슬리퍼를 의미하며, 기다랗고 넓적하며 가운데가 푹 들어간 빵의 모양 때문에 불은 이름이래요. 치아바타는 프랑스의 바게트를 대체할 이탈리아의 고유의 빵을 목적으로 만들어졌어요. 겉은 질기고 단단하지만 속은 .. 더보기 이전 1 다음
