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<홈파티 손님초대> 브런치 인기 메뉴 감바스 알 아히오(Gambas al Ajillo)
홈카페메뉴로 빠질 수 없는 감바스 알 아히오는 호불호가 없는 인기 있는 메뉴예요. 홈파티, 손님초대, 브런치메뉴에 빠지지 않는 감바스 알 아히오는 따뜻한 음식이라 겨울요리로 안성맞춤입니다. 물로 요린이도 쉽게 만들 수 있어요~ 스페인어로 감바스는 새우를 의미하고, 아히요는 마늘을 뜻합니다. 새우와 마늘, 향신료 등을 올리브유에 넣고 끓인 스페인 요리 중 타파스(애피타이저)의 하나로, 사실 스페인에서는 식사 전에 간단히 먹는 소량의 전채요리입니다. 허나, 우리 집은 메인 메뉴로 먹어요~^^ 재료 소개 새우 10마리, 마늘 5톨, 브로콜리 1/4, 방울토마토 5개, 페페로 치노 3개, 소금, 후추, 올리브유 5~10T(취향껏) 바게트 빵 3조각, 파슬리 가루 약간 TIP: (건조 파슬리 가루를 사용해도 되지..
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