신애라의 건강 비법, 추운 아침엔 따뜻한 야채수프!!

추운 겨울 따뜻한 야채수프로 힘나는 하루를 맞이해 볼까요?

바쁜 아침에 주스 많이 드실 텐데, 겨울엔 뭐니 뭐니 해도 따뜻한 음식이 좋더라고요.

 

아침마다 국을 찾는데, 사실 국을 삼시세끼 먹으면 염분 걱정을 안 할 수가 없답니다.

염분걱정 없이 간단하게 먹어도 든든하고 속이 따~뜻해지는 음식을 소개하겠습니다.

 

겨울엔 따뜻한 음식으로 아침을 맞이하고 싶어서 레시피를 살펴보다

신애라배우의 토마토수프 레시피를 발견했어요. 

 

따뜻한 수프라 추운 날씨에 안성맞춤이더라고요.

당장 쿠*으로 농축토마토소스를 주문하고 이렇게 이웃님들께도 알리고 싶어 레시피 공유해요.

* 집에 토마토가 있으면 썰어서 넣으셔도 됩니다.*

 

재료

농축토마토

당근 1개

양파 2개

간 마늘 1큰술

 

레시피

1. 양파 깍둑썰기 > 껍질을 깨끗하게 씻은 당근을 껍질째 깍둑썰기

2. 깍둑썬 양파와 당근, 간 마늘을 솥에 넣고, 토마토소스를 넣어 끓인다. (진하면 물을 조금 첨가하세요.)

 

끝!! 너무 쉽죠~~

 

되직하면 물을 첨가해도 되고, 수프에 올리브유나 후추를 넣어 먹으면 더 건강한 수프가 됩니다.

 

@ 이 토마토 수프에 고기를 넣으면 바로 스튜가 되겠네요. @

 

빵을 찍어먹어도 되고, 그냥 후루룩 먹어도 든든하고 속이 따~뜻해져요~

 

벌써, 2024년 12월의 중간이네요. 우리 모두 걱정되고 불안한 시간을 보내고 있습니다.

우리 이웃님들 모두 기운 내고 힘내세요!!

그리고 너무 간단하지만 영양가 있는 한 끼로 추운 겨울 잘 이겨내자고요~!!